Trả lời câu hỏi 9 Bài 2 Trang 14 SGK Công nghệ lớp 9 – Nấu ăn

Giải câu hỏi 9 Bài 2 Trang 14 SGK Công nghệ lớp 9, phần câu hỏi lý thuyết Bài 2: Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp.

Đề bài câu hỏi 9 Bài 2 Trang 14 SGK Công nghệ lớp 9:

Đồ dùng nào trong nhà bếp được làm bằng sắt không rỉ? Cách sử dụng và bảo quản chúng như thế nào?

Lời giải câu hỏi 9 Bài 2 Trang 14 SGK Công nghệ lớp 9:

– Đồ dùng được làm bằng sắt: Chảo, nồi, thìa, đũa kim loại,…

– Cách sử dụng và bảo quản:

Tránh va chạm với những đồ dùng cùng chất liệu vì dễ làm trầy xước bề mặt. Chỉ nên dùng đũa hoặc đồ dùng bằng gỗ để xào nấu thức ăn;

Không lau chùi bằng đồ nhám vì dễ gây trầy xước, mất vẻ bóng láng;

Không chứa thức ăn có nhiều chất muối, axit,… lâu ngày trong đồ dùng bằng sắt không gỉ, thức ăn dễ nhiễm mùi sắt và làm mòn, hỏng đồ dùng…

(BAIVIET.COM)