Giải câu hỏi 2 Trang 44 SGK Công nghệ lớp 9 – Nấu ăn

Giải câu hỏi 2 Trang 44 SGK Công nghệ lớp 9, phần bài tập Bài 8: Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt.

Câu hỏi 2 Trang 44 SGK Công nghệ 9:

Nêu yêu cầu kĩ thuật của thành phẩm?

Lời giải câu hỏi 2 Trang 44 SGK Công nghệ lớp 9:

Riêu cua ngon phải có gạch đóng chắc nổi lên trên cùng váng mỡ béo mầu đỏ hồng của cà chua và ớt chưng, vị ngọt mát, chua dịu, hơi cay, dùng để ăn cơm hoặc bún

(BAIVIET.COM)