Giải câu hỏi 1 Trang 36 SGK Công nghệ lớp 9 – Nấu ăn

Giải câu hỏi 1 Trang 36 SGK Công nghệ lớp 9, phần bài tập Bài 7: Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt.

Câu hỏi 1 Trang 36 SGK Công nghệ 9:

Làm thế nào để ngó sen được trắng và giòn?

Lời giải câu hỏi 1 Trang 36 SGK Công nghệ lớp 9:

– Ngâm trong nước lạnh có pha giấm

– Khi gần trộn, vớt ngó sen ra rổ, để ráo nước rồi cho đường vào trộn để giữ độ giòn.

(BAIVIET.COM)