Giải bài 2 Trang 91 SGK Công nghệ lớp 6

Giải bài 2 Trang 91 SGK Công nghệ lớp 6, phần bài tập Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm.

Đề bài 2 Trang 91 SGK Công nghệ 6:

Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày ?

Lời giải câu 2 Trang 91 SGK Công nghệ lớp 6:

Các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày:

– Sử dụng nhiệt: luộc, nấu, kho, hấp, nướng, rán, rang, xào.

– Không sử dụng nhiệt: trộn dầu giấm, trộn hỗn hợp, muối chua.

(BAIVIET.COM)